中国纪录片电影《舌尖上的新年》
于2016年上映
由陈磊 邓洁 导演
编剧
影片讲述了从海风肆虐的温岭石塘
到微风娴静的苏州园林;从崇山峻岭中的重庆酉阳
到祭神传统深厚的闽南;从黄土高原上的古老城墙
到香港最后的村庄元朗……为了找到最诱人的新年美食
《舌尖上的新年》剧组脚步遍布全国35个地点
寻访到60多种美食
拍摄了10000多分钟素材
最终85分钟的成片中呈现出24个地点的43种美食
其中
2/3的出镜美食是最资深的饕餮之徒都未必熟悉的
不难发现热播的韩剧有特别多的场景和饮食有关
无论是剧中女友特别为男友学做的便当、包着生菜吃的烤肉、满嘴松软酥脆的炒年糕
还是男主宿醉之后的豆芽汤、过生日一定要吃的海带汤
满桌铺排的碗盏以及那些街头小吃……每部韩剧都会不留痕迹地宣传韩国饮食
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影片从温岭石塘到苏州园林
从重庆酉阳到福建闽南
从黄土高原到香港元朗……从客家酿菜到北方手撕羊肉
从江浙鱼干到南方烧鹅
台南地区的百搭凤梨酱与陕北地区热气腾腾的年糕……《舌尖上的新年》剧组为了拍摄最完美的美食电影
踏遍了全国35个地点
寻访了60多种美食
拍摄了一万分钟的素材
最后的成片中呈现出的是24个地点的43道美食
《舌尖上的新年》穿过大街小巷
走进人家和美食相约
与故事邂逅
简单却寻找到了最原始、最原味的回忆
《舌尖上的新年》卸下了美食节目的身段和姿态
放平视角
展现最寻常百姓家的人间美味
伴随着李立宏细腻的解说
为我们奉上了这样一盘味蕾与心灵双重享受的“饕餮盛宴”
真正做到了口服心服
相信影片上映之后