美国纪录片电影《寿司之神》

于2013年上映

由大卫·贾柏导演

编剧

影片讲述了小野二郎现年已八十六岁

是全世界年纪最大的三星主厨

他可谓师傅中的师傅、达人中的达人

在日本过内的地位相当崇高

而「寿司第一人」的美称更是传播于全球

综观他的一生

超过五十五年的时间

他都在做寿司

因此他对寿司所注入的精神

以及其技巧绝对是世上第一！「数寄屋桥次郎」是小野所开的寿司店

店内的食材都是经过精心挑选

而从制作到入口一瞬间

每个环节都是有经过缜密的评估和计算

因此

这间隐身于东京办公大楼地下室的小店家

连续两年荣获米其林三颗星评价

甚至被誉为值得花一生去等待的店家

如今

小野二郎的儿子即将继承他的心血

影片当中将会看见美味寿司背后

所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度

奥巴马不久前访问日本时

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在听说了小野二郎的故事后

用摄像机记录下了这位寿司之神的故事

这就是2011年在美国电影学院影展上播放的纪录片《寿司之神》

2013年

这部记录又在日本公映

  “我一直重复同样的事情以求精进

我总是向往能够有所进步

我继续向上

努力达到巅峰

尽管没有人知道巅峰在哪儿

”纪录片中的小野二郎说道

而正是这种“每天不断重复地努力”才造就了这位寿司之神

  现代社会人人都想做聪明人

想迅速地获得成功

但寿司之神的故事告诉我们要做一个“笨人”

日复一日重复相同的工作

而这就是匠人精神

能够真正做到这一点的人

如果还有一点天赋的话

绝对会是那个领域的神存在