中国纪录片电影《舌尖上的新年》

于2016年上映

由陈磊 邓洁 导演

编剧

影片讲述了从海风肆虐的温岭石塘

到微风娴静的苏州园林；从崇山峻岭中的重庆酉阳

到祭神传统深厚的闽南；从黄土高原上的古老城墙

到香港最后的村庄元朗……为了找到最诱人的新年美食

《舌尖上的新年》剧组脚步遍布全国35个地点

寻访到60多种美食

拍摄了10000多分钟素材

最终85分钟的成片中呈现出24个地点的43种美食

其中

2/3的出镜美食是最资深的饕餮之徒都未必熟悉的

吃

在中国人和中国文化里的份量

并不是这个吸纳食物的动作所能代表的

 凡是走过世界很多地方的人

凡是走过中国很多地方的人

大多都会不约而同地得出同一个这样的结论：再没有比中国人更会吃的

再没有比中国的食物更好吃的

即使如我

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都会从里到外感受到自己的身体正在噌噌噌地成长着

让自己更有能力去做那些自己想做的那些事

去做自己想做的那种人

 我们在这部《舌尖上的新年》里看到了中国许多地方的人们是如何赶制他们的年夜饭的

画面上那些操持年饭的长辈

无论是男人

还是女人

看起来都是普通人家的普通人

但你看他们在目不暇接的食材面前

在色香味俱全的食物面前

个个又都是顶天立地

不

个个都是改天换地的英雄好汉

从这样的画面里

我会又悟出一个关于中国文化的大道理

所有的可以千百年间流传而不息的中国传统文化

其根系肯定都深深扎根于最辽阔广大的中国民间

由画面里这些普普通通却个个可以改天换地的英雄好汉们日复一日年复一年地操持

也因此

中国的美食里