中国剧情电影《国酒》

于2016年上映

由宋江波导演

王青伟编剧

影片讲述了讲述的是1915年茅台酒在美国巴拿马万国博览会获奖之后

酒业代表曹、程两家烧坊在乱世之中上演的纷杂争斗故事

1915年茅台酒在美国巴拿马万国博览会荣获金奖后

贵州小镇茅台成为不少历史大事件的舞台

经过以大酒师曹氏父子为代表的两代茅台人的努力

茅台酒终于有幸在1949年成为新中国开国宴会的国酒

电影《国酒》是一部带味道的电影

那种味道

就是在源远流长的赤水河畔

被誉为中国第一酒镇的茅台镇上

所飘扬的沁人心脾的茅台酒的酱香

如果说曾经的茅台酒

是作为一种贵州特产而倍受国人追捧

享誉世界的话

那么如今的“茅台”二字

已然是代表着中国传统文化的传承与发扬

代表着不屈不挠、坚守与创新的时代精神

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带来恢宏的大气之感

纵观整部《国酒》

用厚重的笔触描绘了从小镇之宝到国宴“御用”的茅台之路

也用轻快的镜头讲述了茅台传承者们至情至真的人性之美

而其中所展示的酿酒的过程

更是令人眼界大开：它以优质高粱为料

上等小麦制曲

每年重阳之际投料

利用茅台镇特有的气候

优良的水质和适宜的土壤

采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒

轻水分入池等工艺

再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成

小小一杯茅台酒

内有乾坤大世界

短短一部《国酒》

悠长一段国魂

看过之后

犹如饮酒罢

口内回味悠长