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德国剧情电影《澄沙之味》

于2015年上映

由河濑直美导演

DurianSukegawa 河濑直美编剧

影片讲述了都市一隅

樱花盛开的公园内

经营着名为“铜锣之春”的铜锣烧专卖店

拥有不堪回首过去的千太郎因缘际会成为专卖店的雇佣店长

他和作为常客的初中生若菜日复一日打发这无聊单调的时光

这一天

一位老太太不期而至

她名叫德江

因看到专卖店的招聘小广告而登门拜访

德江带来了自己熬制的豆馅儿

本想敷衍一下将老人打发走的千太郎

在尝过豆馅儿后发现意外地好吃

以此为机缘

老人成为“铜锣之春”的一员

这家小店也由此变得热闹起来

就在此时

针对于德江无情的传言悄然蔓延

小店的经营状况江河日下

千太郎被逼着做出重要的决定

不经意间

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发掘出来所能引起的共鸣才具有普遍性

此外

对剧中人物间因年龄、经历和性格的差异所形成的矛盾或冲突着墨不多

也使整部影片变得不那么耐人寻味

缺少心理转化的人物符号化了

也就像千太郎一开始使用的批发豆馅一样了

同样是日本电影

《砂器》中对和贺英良和患麻风病的父亲之间爱恨交织的关系和矛盾冲突的揭示要深刻得多

闪回蒙太奇的巧妙运用也使得影片的艺术性大为提升

往昔日本电影的艺术成就的确蔚为大观

不过

本片中德江老人教千太郎制作豆馅一段还是十分精彩的

老人的絮叨和千太郎的木讷相映成趣

浓浓的香气似乎破幕扑面而来

不经意间就传达出老一辈对自然本身和自然赐予的敬畏和感恩之心以及人生智慧

就文化传承而言

已尽收举重若轻

发乎一心之妙

两位饰演者的演技于彼刻也堪称炉火纯青

令人叹服